Ο Ευκλείδης Τσακαλώτος γεννήθηκε το 1960. Σπούδασε Οικονομικές & Πολιτικές Επιστήμες και Φιλοσοφία στα Πανεπιστήμια της Οξφόρδης και του Σάσεξ, ενώ ολοκλήρωσε τη διδακτορική του διατριβή το 1989 στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης.

Από το 1989 έως το 1990 εργάστηκε ως ερευνητής στο Πανεπιστήμιο του Κεντ και κατόπιν δίδαξε στο Πανεπιστήμιο του Κεντ (Οκτώβριος 1990 - Ιούνιος 1993) και το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Οκτώβριος 1994 - Σεπτέμβριος 2010). Από το 2010 είναι καθηγητής στο Τμήμα Οικονομικών Επιστημών του Εθνικού και Καπoδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Είναι συγγραφέας έξι βιβλίων και τριών επιστημονικών δοκιμίων, καθώς και επιμελητής τριών συλλογικών τόμων. Έχει δημοσιεύσει πλήθος άρθρων σε οικονομικά επιστημονικά περιοδικά, ενώ άρθρα του περιλαμβάνονται σε δεκαπέντε συλλογικούς τόμους.

Τον Μάιο του 2012 εκλέχθηκε για πρώτη φορά βουλευτής Β’ Αθήνας με τον ΣΥΡΙΖΑ, ενώ επανεκλέχθηκε στις εκλογές του Ιανουαρίου του 2015. Υπήρξε μέλος της Κεντρικής Πολιτικής Επιτροπής και της Πολιτικής Γραμματείας του ΣΥΝ και μέλος της Διοικούσας Επιτροπής της ΠΟΣΔΕΠ. Είναι μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του ΣΥΡΙΖΑ.