Ο Νίκος Λούλης είναι, από το 2010, Πρόεδρος της εταιρείας Μύλοι Λούλη Α.Ε. - της κορυφαίας αλευροβιομηχανίας της Ελλάδος και των Βαλκανίων. Η εταιρεία έχει καταφέρει εδώ και δεκαετίες να εδραιωθεί στην κορυφή του κλάδου της αλευροβιομηχανίας με ετήσιες αλέσεις που ξεπερνούν σήμερα τους 200.000 τόνους σιτηρών. Ο Νίκος συνεχίζει έτσι την παράδοση των προγόνων του που ξεκίνησαν στην Ήπειρο 6 γενιές πριν από αυτόν, το 1782, με αγάπη για το αλεύρι, αφοσίωση στην κοινωνία και στόχο την ανάπτυξη. Στόχο τον οποίο θα συνεχίσει να επιδιώκει βασιζόμενος στις οικογενειακές αρχές, το ανθρώπινο δυναμικό, τους συνεργάτες και τους πελάτες.

Ο Νίκος Λούλης είναι απόφοιτος του Αμερικανικού Κολλεγίου Αθηνών. Κατέχει πτυχίο Χρηματοοικονομικών & Λογιστικής από το Carrol School of Management - Boston College των ΗΠΑ. Επίσης κατέχει Δίπλωμα Τεχνολόγου Μύλων από το Swiss Milling School του St. Gallen της Ελβετίας. Ο Νίκος, πριν ενταχθεί στην οικογενειακή επιχείρηση, ολοκλήρωσε την πρακτική του στην επενδυτική εταιρεία Global Finance, όπου έκανε αποτίμηση και ανάλυση εταιρειών, και στην εταιρεία Δημητριακή ΑΕ στο τμήμα εμπορικών συναλλαγών και στρατηγικών αντισταθμιστικών κινδύνων.