Ο Γιάννης Περλεπές είναι ο Γενικός Διευθυντής στην εφημερίδα «Η Ναυτεμπορική» από το 2000. Ενωρίτερα και για 10 χρόνια εργάστηκε στον Όμιλο Βαρδινογιάννη, σε διάφορες επιτελικές και διευθυντικές θέσεις, ενώ έχει διατελέσει μέλος διοικητικών συμβουλίων σε αρκετές εταιρείες και εισηγητής σεμιναρίων μάνατζμεντ για στελέχη επιχειρήσεων. Επί σειρά ετών λαμβάνει μέρος σε συνέδρια ως σχολιαστής και συντονιστής πάνελ.

Είναι μέλος της ΕΑΣΕ (Ένωση Ανωτάτων Στελεχών Επιχειρήσεων), της ΕΕΔΕ (Ελληνική Εταιρεία Διοίκησης Επιχειρήσεων), του WAN (World Association of Newspapers), της INMA (International Newsmedia Marketing Association), του EBP (European Business Press), του Οικονομικού Επιμελητηρίου, της Ελληνοαμερικανικής Ένωσης και του Ατλαντικού Συμβουλίου των Ηνωμένων Πολιτειών.

Ο Γιάννης Περλεπές έχει κάνει σπουδές ηλεκτρολόγου και ηλεκτρονικού μηχανικού και μεταπτυχιακές σπουδές στην πληροφορική και στη διοίκηση επιχειρήσεων, στο Ηνωμένο Βασίλειο. Μιλάει ελληνικά και αγγλικά.