Η Κατερίνα Παπανάτσιου είναι Υφυπουργός Οικονομικών από τον Νοέμβριο του 2016. Εκλέχθηκε Βουλευτής Μαγνησίας τον Ιανουάριο του 2015 και τον Σεπτέμβριο της ίδιας χρονιάς. Συμμετείχε στη Διαρκή Επιτροπή Οικονομικών Υποθέσεων της Βουλής ως Γραμματέας, ενώ ήταν εισηγήτρια του προσχεδίου για τον Κρατικό Προϋπολογισμό του 2017 (Σεπτέμβριος 2016), του νομοσχεδίου καπνικών προϊόντων (Ιούλιος 2016), του νομοσχεδίου για τους Αγροτικούς Συνεταιρισμούς, μορφών συλλογικής οργάνωσης του αγροτικού χώρου και άλλων διατάξεων (Απρίλιος 2016), του νομοσχεδίου για την Τροποποίηση διατάξεων του Κώδικα Φορολογίας Εισοδήματος και άλλων διατάξεων (Ιούνιος 2015). Συμμετείχε στην Επιτροπή του απολογισμού και του γενικού ισολογισμού του Κράτους και ελέγχου της εκτέλεσης του προϋπολογισμού του Κράτους, στην Ειδική Μόνιμη Επιτροπή Περιφερειών και στην Υποεπιτροπή νησιωτικών και ορεινών περιοχών. Είναι Οικονομολόγος (πτυχιούχος του Οικονομικού τμήματος της Ανωτάτης Βιομηχανικής Σχολής Θεσσαλονίκης νυν Πανεπιστήμιο Μακεδονίας). Είναι μέλος του Οικονομικού Επιμελητηρίου Ελλάδος από την ίδρυσή του. Έχει εργαστεί στα Ελληνικά Σιδηροκράματα ΑΕ, στο λογιστήριο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ζαγοράς, ενώ διατηρούσε λογιστικό/φοροτεχνικό γραφείο. Γεννήθηκε στο Αλμυρό Μαγνησίας. Μιλάει αγγλικά και γαλλικά.