O Rafi Dayan είναι δικηγόρος (LL.B) και αγρονόμος (B.Sc.). Γεννήθηκε το 1956 στο Ισραήλ. Από το 2000 είναι δικηγόρος στη νομική εταιρεία Naor & Co. Law Office (Israel), ενώ το ίδιο έτος ίδρυσε τη διεθνή εταιρεία Green 2000 Ltd, στην οποία διατελεί ως Διευθύνων Σύμβουλος. Η Green 2000 Ltd ειδικεύεται σε θέματα σχεδιασμού, εγκατάστασης, παροχής συμβουλευτικών υπηρεσιών, καθώς και διαχείρησης αγροτικών έργων. Είναι μέλος των εξής ενώσεων και οργανισμών: The Israeli BAR Association, International Society of Horticulture Science, The Israeli Export Institute, The Israeli Engineers Society, Israel-Africa Chamber of Commerce. Είναι επίσης Honorary Consul της Δημοκρατίας των Νήσων Φίτζι στο Ισραήλ. Τα επαγγελματικά του ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στους εξής τομείς: Σχεδιασμός, εγκατάσταση και διαχείριση αγροτικών έργων και έργων υποδομής, ιδιωτικοποίηση και εμπορευματοποίηση αγροτικών προϊόντων, διαχείριση αγροτικών συστημάτων πληροφορικής, σχεδιασμός, υλοποίηση και διαχείριση αγρο-βιομηχανικών συστημάτων. Ο Rafi Dayan σπούδασε νομική στο The Interdisciplinary Center for Business, Law and Technology (Hertzeliya – Israel) και γεωπονία στο Hebrew University of Jerusalem, Faculty of Agriculture, Israel, ενώ είναι κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών από το Hebrew University of Jerusalem, Faculty of Agriculture, Israel (M.Sc.- Agriculture). Ομιλεί, εκτός της εβραϊκής γλώσσας, την αγγλική, ενώ έχει βασική γνώση της αραβικής.