Ο Χρήστος Καραδήμος είναι, από το 2005, Γενικός Διευθυντής στον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Στυλίδας που αποτελεί τη συνέχεια της αναγκαστικής  μετατροπής της Ένωσης Ελαιουργικών Συνεταιρισμών Στυλίδας σε πρωτοβάθμιο Αγροτικό Συνεταιρισμό.

Προηγουμένως εργάστηκε στην τράπεζα EFG Eurobank Ergasias, στο Credit Department της Γενικής Διεύθυνσης Τραπεζικής Μικρών Επιχειρήσεων, ενώ, κατά το παρελθόν, είχε εργαστεί στο Ταμείο Παρακαταθηκών και Δανείων και σε χρηματιστηριακές εταιρείες. Είναι επίσης εκπαιδευτής ενηλίκων σε θέματα οικονομίας και διοίκησης επιχειρήσεων και σε θέματα κοινωνικής οικονομίας.

Ο Χρήστος Καραδήμος είναι απόφοιτος του Τμήματος Οικονομικών Επιστημών του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στη διοίκηση επιχειρήσεων από το Πανεπιστήμιο του Surrey της Αγγλίας.