Ο Ευστάθιος Κλωνάρης είναι Επίκουρος Καθηγητής στο Εργαστήριο Πολιτικής Οικονομίας & Ευρωπαϊκής Ολοκλήρωσης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα εντοπίζονται στην οικονομική της πολιτικής των τροφίμων και ποιότητας, τη διερεύνηση των αγορών αγροτικών προϊόντων, καθώς και σε θέματα που αφορούν την ΚΑΠ.

Είναι διδάκτορας του Πανεπιστημίου του Reading (UK), ενώ κατά τη διάρκεια των μεταπτυχιακών του σπουδών είχε απασχοληθεί ως συνεργάτης του Center of Agricultural Strategy (CAS) του Πανεπιστημίου του Reading. Πριν έρθει στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, είχε εργαστεί ως σύμβουλος σε συμβουλευτικές εταιρείες και ως υπάλληλος του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων εκπροσωπώντας την ελληνική κυβέρνηση στις ομάδες εργασίας σχετικά με τον γεωργικό προϋπολογισμό και τη διαμόρφωση της ΚΓΠ μετά το 2003. Έχει εργαστεί επίσης ως σύμβουλος του FAO και έχει πολυετή εμπειρία στη διαχείριση ευρωπαϊκών προγραμμάτων ως συντονιστής ή ερευνητικής σε αρκετά εξ αυτών.

Εργασίες του έχουν δημοσιευθεί σε επιστημονικά περιοδικά συμπεριλαμβανομένων Journal of Agricultural Economics, European Review of Agricultural Economics, Agricultural Economics, Forest Policy and Economics, International Journal of Agribusiness and Marketing.