Ο Νίκος Δελένδας έχει σπουδάσει διοίκηση επιχειρήσεων και μάρκετινγκ στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (πώην ΑΣΟΕΕ) και έχει κάνει μεταπτυχιακές σπουδές σε ασφαλιστικά θέματα στη Γερμανία και στην Αμερική.

Έχει εργαστεί στην Ελβετία και στη Γερμανία (στα κεντρικά γραφεία των εταιρειών Helvetia Assurances και Allianz Versicherungen, αντίστοιχα). Από το 2000 έως το 2002 διετέλεσε Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής Οικονομικών του Ομίλου Allianz Ελλάδος και από το 2003 έως το 2005 Γενικός Διευθυντής Πωλήσεων και Εκπαίδευσης του ιδίου Ομίλου. Από το 2006 είναι Γενικός Διευθυντής Πωλήσεων και Εκπαίδευσης του Ομίλου της EFG Eurolife Ασφαλιστική, ενώ από το 2015 είναι και εκτελεστικό μέλος του ΔΣ.